Мы рады предложить вашему вниманию блюда греческой, европейской и белорусской кухни.

Более подробно с меню европейской и белорусской кухни вы  сможете ознакомиться в кафе «Меркурий».

Греческое меню кафе «Меркурий»

Мезе (греческие закуски)

– Рыбное мезе;

– Мясное мезе;

– Сырное мезе;

– Овощное мезе;

– Карпачо из лосося с лимонной заправкой;

-Карпачо из телятины.

Салаты

–   Дары средиземного моря;

–  Салат «Меркурий»;

–  Салат «Цезарь» с куриным стейком в прованских травах, с пшеничным крутоном;

–  Россики салата (греческий аналог нашего салата «Оливье»);

–  Хорьятики (деревенский салат);

–  Ангуродомата ( второй по популярности салат в Греции);

– Теплый салат из вырезки молодых бычков с тремя видами томатов.

Горячие закуски

– Мидии, запеченные с пармезаном и шампанским брют;

– Саганаки (горячая закуска из сыра).

Супы

– Бульон из деревенского петуха с нежным паштетом и булочкой фокачо;

– Похлебка средиземноморская;

– Томленая солянка с  мясопродуктами (подается с холодной водкой в шоте изо льда);

– Крем-суп из зеленого горошка, с фрикадельками из  маскарпоне;

– Суп-пюре из белых грибов;

Горячие блюда

– Муссака;

– Щечки чилийского сибаса с соусом «Бись»;

– Филе судака на овощной корушке и соусом мартини;

– Скумбрия запеченная с пряными травами и горчично-виноградном соусе;

– Форель радужная фаршированная шпинатом и сыром сулугуни;

– Сувлаки из королевских креветок с ананасом и соусом терияки;

– Сувлаки куриные;

– Карамелизированное филе индейки с трюфельным соусом;

– Сувлаки из свинины;

– Сувлаки из говядины;

– Каре ягненка на картофельной подушке с соте из баклажанов и бейби моркови с клюквенным соусом «Порте».