Меню

Мы рады предложить вашему вниманию блюда греческой, европейской и белорусской кухни.

Более подробно с меню европейской и белорусской кухни вы сможете ознакомиться в кафе «Меркурий».

Греческое меню кафе «Меркурий»

Мезе (греческие закуски)

— Рыбное мезе;

— Мясное мезе;

— Сырное мезе;

— Овощное мезе;

— Карпачо из лосося с лимонной заправкой;

-Карпачо из телятины.

Салаты

— Дары средиземного моря;

— Салат «Меркурий»;

— Салат «Цезарь» с куриным стейком в прованских травах, с пшеничным крутоном;

— Россики салата (греческий аналог нашего салата «Оливье»);

— Хорьятики (деревенский салат);

— Ангуродомата ( второй по популярности салат в Греции);

— Теплый салат из вырезки молодых бычков с тремя видами томатов.

Горячие закуски

— Мидии, запеченные с пармезаном и шампанским брют;

— Саганаки (горячая закуска из сыра).

Супы

— Бульон из деревенского петуха с нежным паштетом и булочкой фокачо;

— Похлебка средиземноморская;

— Томленая солянка с мясопродуктами (подается с холодной водкой в шоте изо льда);

— Крем-суп из зеленого горошка, с фрикадельками из маскарпоне;

— Суп-пюре из белых грибов;

Горячие блюда

— Муссака;

— Щечки чилийского сибаса с соусом «Бись»;

— Филе судака на овощной корушке и соусом мартини;

— Скумбрия запеченная с пряными травами и горчично-виноградном соусе;

— Форель радужная фаршированная шпинатом и сыром сулугуни;

— Сувлаки из королевских креветок с ананасом и соусом терияки;

— Сувлаки куриные;

— Карамелизированное филе индейки с трюфельным соусом;

— Сувлаки из свинины;

— Сувлаки из говядины;

— Каре ягненка на картофельной подушке с соте из баклажанов и бейби моркови с клюквенным соусом «Порте».